Wüsthof Classic Santoku nůž 4182/14 14 cm

Wüsthof CLASSIC Santoku 14 cm je profesionální kuchyňský nůž inspirovaný tradičními japonskými noži. Díky dutě vroubkovanému ostří a perfektnímu vyvážení zvládne rychlé a přesné krájení masa, ryb i zeleniny.

Hlavní výhody

• kovaný z jednoho kusu karbonové oceli
• extrémně ostré dutě vroubkované ostří
• zabraňuje lepení potravin na čepel
• ergonomická trojitě nýtovaná rukojeť
• profesionální kvalita ze Solingenu

Ideální využití

• krájení zeleniny a bylinek
• porcování masa a ryb
• příprava asijské i evropské kuchyně
• jemné a přesné řezy

Dutě vroubkované ostří

Výbrusy po stranách čepele vytvářejí vzduchové kapsy, které:

• zabraňují přilepení tenkých plátků
• usnadňují rychlé krájení
• zajišťují čistý a hladký řez

Kvalitní materiály

• prvotřídní karbonová ocel
• tvrdost čepele: 58 HRC (Rockwell)
• ergonomická syntetická rukojeť odolná proti nárazu

Technické parametry

• Délka ostří: 14 cm
• Typ nože: Santoku
• Ostří: dutě vroubkované
• Výroba: Solingen, Německo

Výhody série Wüsthof Classic

• laserově kontrolovaná ostrost
• optimální vyvážení pro pohodlnou práci
• hygienické bezespárové spojení čepele a rukojeti
• trojitě nýtovaná konstrukce
• doživotní záruka

Údržba

• vhodné do myčky nádobí
• doporučeno ruční mytí pro delší životnost ostří
• po umytí osušte

Santoku – univerzální pomocník

Santoku znamená „tři ctnosti“ – maso, ryby a zelenina. Tento typ nože patří mezi nejoblíbenější univerzální nože moderní kuchyně.

Tip na dárek

Perfektní dárek pro milovníky vaření i profesionální kuchaře.