Brousek na nože Wüsthof dvoustupňový 4347

Dvoustupňový brousek na nože Wüsthof 4347 je ideálním pomocníkem pro každodenní údržbu kuchyňských nožů. Díky jednoduchému systému dvou brusných stupňů zvládne ostření opravdu každý – stačí několik tahů a nůž je opět ostrý jako nový.

První karbidový stupeň je určen pro obnovení tupého ostří a odstranění větších nerovností. Druhý keramický stupeň slouží k jemnému doostření nebo pravidelnému udržování ostrosti.

Keramická část je navíc vhodná i pro vroubkované a zoubkované ostří.

Brousek je vyroben z odolného plastu, má ergonomickou pogumovanou rukojeť pro bezpečný úchop a protiskluzovou spodní hranu, která zabraňuje pohybu po pracovní ploše. Používání je bezpečné, rychlé a bez nutnosti nastavování úhlu broušení.

Hlavní výhody:

• dvoustupňové ostření – karbid + keramika
• vhodný pro hladké, vroubkované i zoubkované ostří
• velmi snadné použití – ideální i pro začátečníky
• bezpečná konstrukce s protiskluzovou základnou
• ergonomická pogumovaná rukojeť
• rychlé výsledky už po několika tazích

Použití brousku:

• Položte brousek na rovnou pracovní plochu
• Jednou rukou uchopte brousek, druhou rukojeť nože, nůž doporučujeme navlhčit
• Zadní část čepele vložte do drážky pod úhlem 90°
• Mírným tlakem táhněte čepel směrem ke špičce
• Nikdy netahejte tam a zpět
• Nejprve použijte karbidový stupeň, poté keramický
• K běžnému ostření postačí cca 3 tahy

Po použití brousek očistěte vlhkým hadříkem a osušte. Neoplachujte tekoucí vodou.

Technické parametry:

• Typ: ruční dvoustupňový brousek
• Brusné stupně: karbid (hrubý) / keramika (jemná)
• Vhodné ostří: hladké, vroubkované, zoubkované
• Materiál: odolný plast
• Rukojeť: pogumovaná
• Protiskluzová základna: ano
• Údržba: otírat vlhkým hadříkem, nemýt vodou

Kód: 4347