Kořenící přípravek na nakládání okurek Labeta Leko 100 g

Lako – směs k nakládání okurek a zeleniny je osvědčená směs koření pro přípravu chutného sladkokyselého nálevu. Díky pečlivě vyvážené receptuře vytvoříte snadno a rychle domácí nakládané okurky, cibulky, kukuřičné klásky i další druhy zeleniny.

 Hlavní výhody

• bez přidaných Éček
• obsahuje pouze sůl a kvalitní koření
• jednoduchá příprava nálevu
• vhodná pro různé druhy zeleniny
• tradiční vyvážená receptura
• možnost použití běžného cukru i sladidla

Vhodné pro nakládání

• okurek
• cibulek
• kukuřičných klásků
• květáku
• červené řepy
• zelí
• hub
• další zeleniny podle chuti

Obsah balení

• 100 g sypké směsi

 Složení

• jedlá sůl
• hořčičné semínko celé
• koriandr celý
• pepř černý drcený
• nové koření mleté
• hřebíček mletý

 Na přípravu nálevu budete potřebovat

• 1,75 l vody
• 500 ml octa (8 %)
• 120 g cukru

Alternativně lze cukr nahradit přibližně 40 tabletami sladidla.

 Návod na přípravu

1. Obsah sáčku smíchejte s:
   • 1,75 l vody
   • 500 ml octa (8 %)
   • 120 g cukru
2. Směs za stálého míchání vařte přibližně 5 minut.
3. Očištěnou zeleninu naskládejte do zavařovacích sklenic.
4. Pro bohatší chuť můžete přidat:
   • mrkev nakrájenou na kolečka
   • křen
   • cibuli
   • kopr
5. Zeleninu zalijte připraveným horkým nálevem.
6. Sklenice uzavřete a sterilujte při 80 °C po dobu 20–25 minut.
7. Po sterilaci otočte sklenice dnem vzhůru, nechte vychladnout a skladujte na tmavém a suchém místě.

Tip na použití

Směs je ideální nejen pro klasické nakládané okurky, ale také pro domácí nakládané cibulky, květák, červenou řepu nebo mladé kukuřičné klásky, které skvěle doplní grilované maso i studené obložené mísy.

 Technické údaje

• Typ produktu: směs na nakládání zeleniny
• Hmotnost balení: 100 g
• Bez přidaných Éček: ano
• Použití: příprava nálevu na sterilovanou zeleninu