Vínoměr - cukroměr 0-25% 24 cm

Vínoměr (cukroměr) slouží k přesnému měření hustoty a cukernatosti moštu ve stupních Ballinga (°Blg), a to v rozsahu 0 až 24 °Blg. Tento údaj vám pomůže sledovat průběh kvašení a určit výsledný obsah alkoholu ve víně.

Zařízení se skládá z plováku se stupnicí a zkumavky, do které se nalévá mošt nebo šťáva bez pevných částic a bublinek. Měření je kalibrováno pro teplotu 20–21 °C.

Význam barevných zón na stupnici:

• Růžová zóna (do 22 °Blg): doporučené hodnoty před zahájením kvašení
• Žlutá zóna (do 16 °Blg): kontrola po přidání cukru během kvašení
• Zelená zóna: hodnoty v závěrečné fázi kvašení (suchá/polosladká vína)

Vínoměr také umožňuje orientační výpočet obsahu alkoholu ve výsledném víně – stačí znát výchozí a konečné hodnoty °Blg a použít jednoduchý vzorec.

• Rozsah měření: 0 až 24 °Blg
• Kalibrace: 20–21 °C
• 1 °Blg = cca 10 g cukru na 1 l moštu
• Barevné zóny pro kontrolu stavu kvašení
• Přímý odečet bez nutnosti přepočtu
• Jednoduché použití i pro začátečníky
• Pomáhá odhadnout obsah alkoholu ve víně

Návod k použití:

• Naplňte zkumavku čistou tekutinou bez bublinek.
• Vložte plovák – musí volně plavat, nesmí se dotýkat stěn.
• Odečtěte hodnotu na stupnici v úrovni horního menisku kapaliny.
• Měření provádějte při 20–21 °C pro co nejpřesnější výsledek.