Keramické těžítko do zeláků o průměru 11,5 cm

Keramické těžítko do zeláku 2 l, glazované – Ø 11,5 cm

Keramické těžítko je nezbytnou součástí každého kvasného procesu. Díky své váze (cca 0,75 kg) zajistí, že zelí, okurky nebo jiná zelenina zůstanou po celou dobu kvašení ponořené pod lákem a mohou správně fermentovat.

Tato glazovaná keramická zátěž je určena pro zeláky a soudky o objemu 2 litry. Je vyrobena z kvalitní a odolné keramiky, která je bezpečná pro styk s potravinami, odolává kyselému prostředí a zároveň se snadno čistí.

Používáním těžítka dosáhnete rovnoměrného zatížení surovin, což je základ pro úspěšné kvašení a zachování chuti, vůně i všech cenných vitamínů a minerálů.

Vlastnosti:

• Materiál: glazovaná keramika
• Průměr: 11,5 cm
• Váha: cca 0,75 kg
• Určeno pro zeláky o objemu 2 l
• Masivní a odolné provedení
• Bezpečné pro styk s potravinami
• Snadno omyvatelné

Využití:

• Zátěž do zeláku při kvašení zelí
• Ideální i pro kvašení okurek, pickles nebo jiné zeleniny
• Praktický pomocník pro všechny domácí výrobce kvašených potravin