Nůž Santoku Berndorf Takumi Line 18 cm

Santoku nůž z kolekce Berndorf Takumi Line s čepelí o délce 18 cm je dokonalým pomocníkem pro rychlé, přesné a efektivní krájení. Vyrobený z kvalitní německé nerezové oceli, nabízí výjimečnou ostrost, dlouhou životnost a profesionální výkon v každé kuchyni.

Typické prohlubně na čepeli (tzv. grantonové hrany) minimalizují tření mezi nožem a surovinami a zabraňují jejich přilepování k čepeli – ideální například pro krájení tenkých plátků brambor, rajčat nebo jiné zeleniny. 

Santoku, což v japonštině znamená "tři ctnosti", je všestranný kuchyňský nůž vhodný pro krájení, sekání a drcení – perfektní pro zeleninu, maso i ryby. Ergonomická rukojeť z olivového dřeva zajišťuje pohodlné a bezpečné uchopení, zatímco její přírodní textura dodává každému kusu jedinečný charakter.

Hlavní přednosti:

• 18 cm dlouhá čepel z německé nerezové oceli pro precizní řez
• Grantonové výbrusy pro hladké krájení bez přilepování potravin
• Stylová rukojeť z olivového dřeva pro přirozený, pevný úchop
• Elegantní design v kombinaci s profesionálním výkonem
• Ideální pro každodenní použití doma i v profesionální kuchyni

Doporučená péče:

• Myjte ručně ve studené vodě, vyhněte se myčce
• Rukojeť pravidelně ošetřujte olivovým nebo potravinářským minerálním olejem pro udržení krásy dřeva

Berndorf Takumi Line – spojení japonské tradice a evropské kvality pro opravdové milovníky vaření.